Tag: sund aftensmad

kikærte curry med blomkål, squash og peberfrugt

kikærte curry med blomkål, squash og peberfrugt

  Kikærte curry med blomkål, squash, peberfrugt, kokosmælk og andre gode sager. Kikærte curry – En vegetarisk og vegansk aftensmad, som er fyldt med grøntsager og indeholder proteiner fra kikærterne. Det er en lækker og cremet gryderet med masser af god smag. Den er simpel […]

Cremet Græskarsuppe! – med kikærte- og græskarkernetopping

Cremet Græskarsuppe! – med kikærte- og græskarkernetopping

lækker cremet græskarsuppe lavet på hokkaidogræskar med sprødt og krydret topping. Hvad er bedre end at komme ind fra kulden af, og få varmen på en lækker suppe med græskar? Denne suppe er ikke kompliceret at lave, men smager virkelig dejligt og cremet, og så […]

Grønkålssalat med søde kartofler, feta og andet godt

Grønkålssalat med søde kartofler, feta og andet godt

Frisk og smagfuld grønkålsalat med søde kartofler, appelsin, champignoner, pinjekerner, feta og avocado0 Ud med den kedelige icebergsalat og ind med denne fancy og samgfulde salat! Det her er en salat der vil noget! Frisk i smagen og med både grøntsager, frugt, ost og kerner. Løft […]

Tundeller!

Tundeller!

Nu skal der nye boller på suppen! – eller i hvert fald nye deller. Her er en opskrift på lækre tundeller, så hvis du er vild med tun, så kan disse stærkt anbefales. De har en super god smag, og så skal jeg love for, […]

7 slags Salater! – det er salathimlen det her!

7 slags Salater! – det er salathimlen det her!

Er du klar på en omgang salat? For her får du syv salater! ej syv det da lyv´? æh nej faktisk ikke. 🙂 what! Ja, det var mange at vælge imellem.   Der er både salater, som jeg synes egner sig som “sommersalater” og andre som […]

Julesalat! – En Sundere Jul 11 dec.

Julesalat! – En Sundere Jul 11 dec.

    11. december! Er det tid til at prøve noget nyt julemad, som er lidt sundere? Så er det december, og vi er igang med min julekalender: En Sundere Jul! – uden gluten, raffineret sukker og mælk. juhu! Hvor du for sunde alternativer til de traditionelle juleretter. […]

Avocado/Spinat-dip! – Tilbehør til aftensmaden

Avocado/Spinat-dip! – Tilbehør til aftensmaden

Gider du heller ikke sovs mere? Men hvad skal man så spise til? Tja.. Jeg har et bud her! Spinat/Avocado-creme Prøv den fx som dip til aftensmaden eller til din frokost. Hvis du går efter noget sundere end brun sovs, så kan du i hvert […]

Bagt og fyldt spaghetti-squash! – med ris, kikærter og grøntsager.

Bagt og fyldt spaghetti-squash! – med ris, kikærter og grøntsager.

Spændende aftensmad som er super lækker! – Bagte og fyldt spaghetti-squash med bruneris, kikærter og grøntsager. En super lækker aftensmad, og lidt anderledes end hvad man måske bleger at få. Og så er det super sundt, og smager dejligt, det er lækkert cremet! 🙂 Hvis […]

2 Supper til de kolde måneder + Rugbrødschips

2 Supper til de kolde måneder + Rugbrødschips

Der er blevet efterspurgt opskrifter på supper, så her for i to opskrifter! 🙂 Det er jo også lige årstiden for supper. Nu når næsen drypper, og vi går og små hoster, så er en varm suppe noget der dur. Supperne kan også nydes kolde, […]