Morgenmad

Sunde Pandekager

Sunde Pandekager

Som gode gamle pandekager – sunde pandekager Efter at have spist og lavet utallige af små bananpandekager, som virkelig er lækre, så fik jeg alligevel lyst til nogle andre pandekager. Flade pandekager, ikke små buttet bananpandekager, men pandekager du kan komme syltetøj på og så […]

Overnight Chia-havregrød | vegansk, sund

Overnight Chia-havregrød | vegansk, sund

Ikke blot chia pudding, men meget mere Denne opskrift er en mættende, sund og lækker morgenmad (Overnight chia-havregrød). Ikke blot en simpel chia pudding af vand og chiafrø. Der er både havregryn i til at gove mæthed, og banan og ahornsirup og flere lækre ingredienser. […]

Low FODMAP Granola I vegansk

Low FODMAP Granola I vegansk

Granola Granola – Ideel som toppings på smoothie bowl, i en skål med plantemælk hældt over eller bare spises rent… 🙂 Ordet ideel? fuldstændig tilfredsstillende og i overensstemmelse med idealet; perfekt (til det givne formål) – ifølge Den Danske Ordbog.  Men ja, det er lige […]

Søde grøntsagsvafler

Søde grøntsagsvafler

Søde vafler med spinat og gulerod Der er kommet grøntsager i disse vafler (grøntsagsvafler), for at pifte sundheds niveauet ekstra op! Disse grøntsagsvafler er dog gjort lidt søde i smage ved hjælp af lidt ahornsirup. Man kan også godt undlade ahornsiruppen, og gør dem til “salte” […]

Havregrød med græskar

Havregrød med græskar

Havregrød med græskarmos og krydderier. Den samme kedelige grød om og om igen…? – NEJ! Du kan lave tusindvis af varianter af den lækre havregrød. En klassisk havregrød er også god, men hvis man får præcis den samme havregrød hver dag, så kan det hurtigt […]

Veganske bananpandekager – De bedste!

Veganske bananpandekager – De bedste!

Veganske Bananpandekager – Glutenfrie Veganske bananpandekager, som sparker røv på smagen! Mine nye yndlingspandekager! Kender du “veganerudfordringen”, hvor man skal være veganer i 22 dage? Den er jeg hoppet på! Det er sådan set meget nemt for mig, da jeg før udfordringen næsten allerede spiste […]

Spinatpandekager med grønkål og banan.

Spinatpandekager med grønkål og banan.

Grøn, Grønnere, Grønneste (disse pandekager). Disse Spinatpandekager med grønkål er helt igennem perfekte til dig, som ikke får spist dine grøntsager! Er du dårlig til at få spist nok grøntsager, og har du måske lidt svært ved at få spist spinat og grønkål? Jeg har […]

Cashewcreme med boghvede og banan

Cashewcreme med boghvede og banan

Vegansk sød creme En sød cashewcreme lavet på cashewnødder, boghvedekerner, banan og kokosmælk. En vegansk cashewcreme som fx kan spises til morgenmad sammen med noget smoothie. Du kan også komme en klat cashewcreme til din kage. Cashewcremen er lidt flydende, og ikke så fast i […]

Køleskabsgrød! Fantastisk sød og lækker grød.

Køleskabsgrød! Fantastisk sød og lækker grød.

En himmelsk mundfuld! Du tror det er løgn, men det er det ikke. En morgenmad (køleskabsgrød) som smager af dessert og stadig er sund. Det er havregrød på den lækreste måde! Som et ekstra puls er køleskabsgrøden nem og lynhurtig at lave, og den kan […]

Fantastisk Granola! – sødet med banan

Fantastisk Granola! – sødet med banan

 Fordi Hjemmelavet sund granola er bedst! Nam og mums siger jeg! Granola er noget af de lækreste, og især når det er hjemmelavet. her får du opskriften på en vanvittig lækker granola, som er sødet med banan og dadler. Har også en anden opskrift på […]