Aftensmad

Quinoabunds-tærte med rødløg, champignoner og artiskok

Quinoabunds-tærte med rødløg, champignoner og artiskok

Quinoabunds-tærte med rødløg, champignoner, artiskok, valnødder, soltørrede tomater og andre lækre sager. Sund tærte med en glutenfri og naturlig proteinrig bund lavet på quinoa. Tærten der score topkarakterer! Denne quinoabunds-tærte med bl.a. rødløg score topkarakterer på sundhed, lækker smag og er overskuelig at lave. dejen […]

kikærte curry med blomkål, squash og peberfrugt

kikærte curry med blomkål, squash og peberfrugt

  Kikærte curry med blomkål, squash, peberfrugt, kokosmælk og andre gode sager. Kikærte curry – En vegetarisk og vegansk aftensmad, som er fyldt med grøntsager og indeholder proteiner fra kikærterne. Det er en lækker og cremet gryderet med masser af god smag. Den er simpel […]

Kikærtebøffer til din vegetarburger! – En burger der vil noget!

Kikærtebøffer til din vegetarburger! – En burger der vil noget!

Vegetarisk bøf med kikærter, linser, champignon, nødder og andre gode sager. Hvorfor vegetarisk? – Kikærtebøf Hvorfor en vegetarisk kikærtebøf? Vi tænker på vores egen sundhed, miljøet, dyrevelfærd og FORDI at plantebaseret mad smager mega godt og er mega farverigt og sundt, derfor! Vær ligeså awesome […]

Gryderet med sødekartofler, græskar og hvide bønner!

Gryderet med sødekartofler, græskar og hvide bønner!

Lækker og næringsfuld varm gryderet med søde kartofler… Gryderet med søde kartofler, græskar og hvide bønner. Til kolde måneder hører varme retter hjemme, MEN jeg kan dog også anbefale denne gryderet med søde kartofler, græskar og hvide bønner som “sommermad”. Den ene dag hvor jeg […]

Cremet Græskarsuppe! – med kikærte- og græskarkernetopping

Cremet Græskarsuppe! – med kikærte- og græskarkernetopping

lækker cremet græskarsuppe lavet på hokkaidogræskar med sprødt og krydret topping. Hvad er bedre end at komme ind fra kulden af, og få varmen på en lækker suppe med græskar? Denne suppe er ikke kompliceret at lave, men smager virkelig dejligt og cremet, og så […]

Grønkålssalat med søde kartofler, feta og andet godt

Grønkålssalat med søde kartofler, feta og andet godt

Frisk og smagfuld grønkålsalat med søde kartofler, appelsin, champignoner, pinjekerner, feta og avocado0 EN salat der vil noget! Denne salat MÅ du smage. Ud med den kedelige icebergsalat og ind med denne fancy og samgfulde grønkålssalat! Det her er en grønkålssalat der vil noget! Frisk i […]

Tundeller!

Tundeller!

Nu skal der nye boller på suppen! – eller i hvert fald nye deller. Her er en opskrift på lækre tundeller, så hvis du er vild med tun, så kan disse stærkt anbefales. Det er fiskefrikadeller på en anden måde, som er rigtig lækkert. Der […]

Hjemmelavet remoulade! – sundere og fedtfattig.

Hjemmelavet remoulade! – sundere og fedtfattig.

Hjemmelavet remoulade når det er bedst! 🙂 Fordele ved en hjemmelavet remoulade er helt klart, at du ved hvilke ingredienser der er i. Du slipper for e-numre osv. Remouladen er fedtfattig, da den er lavet på skyr. Så er den smækket med god smag! Du […]

7 slags Salater! – det er salathimlen det her!

7 slags Salater! – det er salathimlen det her!

Er du klar på en omgang salat? For her får du syv salater! ej syv det da lyv´? æh nej faktisk ikke. 🙂 what! Ja, det var mange at vælge imellem.   Der er både salater, som jeg synes egner sig som “sommersalater” og andre som […]

Linsepostej! – En Sundere Jul 19. dec.

Linsepostej! – En Sundere Jul 19. dec.

Dagens opskrift er; Linsepostej! Er det tid til at prøve noget nyt julemad, som er lidt sundere? Så her er julekalenderen “En Sundere Jul –uden gluten, raffineret sukker og mælk”, hvor du for sunde alternativer til de traditionelle juleretter. desuden er de fleste opskrifter også veganske. […]