Chiagrød med blåbær og kakao! – opskrift

Chiagrød med blåbær og kakao!

chiagrød med blåbær og kakao

2 slags chiagrød; en med blåbær og en med kakao, som til sammen udgør en lækker og sund morgenmad!

chiagrød med blåbær og kakao

Vi kender det med at have travlt om morgenen, og vi har ikke tid til at lave morgenmad. Men morgenmad er vigtigt, så få gjort morgenmaden klar dagen før. Du sparer en masse tid om morgenen, ved at have lavet morgenmaden dagen før. Overnight oats og chiagrød er nogle af de ting som du kan forberede dagen før, og evt. have med “on the go”.

Lidt om chiafrø

Chiafrø er små frø, som kan optage en masse væske, og bliver derfor meget større, når de kommer ned i noget væske. Spis derfor ikke for mange chiafrø “rå”, da de så vil optage noget af væsken i maven. Chiafrø er nogle sjove og fantastiske frø. Da de suger væske, så får de denne cele-agtige konsistens, og man kan derfor lave denne chiagrød. Hvis du ikke har hørt om chiafrø før, ja så er du dsv. nok lidt bagud. De er blevet megapopulære på grund af deres sunde egenskaber. De bliver bl.a. kaldt for “supper foods”. Chiafrø indholder kostfibre, omega-3-fedtsyre, proteiner, kalk og antioxidanter.

Ideer til en lækker og sund morgenmad!

Overnight oats! – som er “kold havregrød”, og smager mega lækkert. Ligesom chiagrøden, så klargøre man det om aftenen, så det er klart om morgenen.

Granola! – Granolaen ser du bl.a. som toppings på min chiagrød på billederne. (jeg ELSKER den granola)

Eksotisk nice cream! – Bananis med appelsin og gurkemeje, prøv den evt. sammen med chiagrøden. Mums…!

Boghvedegrød! – Et godt alternativ til når havregrød bliver for kedeligt. Rå boghvedegrød som ikke skal koges.

Du finder mange flere morgenmadsopskrifter under kategorien: “morgenmad” under opskrifter.

chiagrød med blåbær og kakao

Serverings tips!

✘ Server det evt. i en skål sammen med kokosyoghurt

✘ Top chiagrøden med hjemmelavet granola!

✘ Top chiagrøden med frisk frugt!

Chiagrød med blåbær og kakao

Antal 2 personer

Ingredienser

Basic chiagrød

  • 1/2 dl. chiafrø
  • 2 og 1/2 dl. vand eller plantemælk

ingredienser til blåbærchiagrød

  • 1/2 banan
  • 1 dl. frosne blåbær jeg bruger vilde øko frosne blåbær
  • 1 tsk. honning
  • revet appelsinskal efter egen smag

ingredienser til kakaochiagrød

  • 1/2 banan
  • 1 tsk. kakao
  • 1/2 tsk. kanel
  • 1/2 tsk. kardemomme
  • revet appelsinskal efter egen smag
  • 1 tsk. honning

Sådan gør du

  1. Bland chiafrø og vand sammen i en skål. 

    lad det stå i ca. 20 min. indtil frøene har opsuget væsken. 

    rør jævnligt rundt

  2. Derefter deler du chia-massen op i to skåle.

  3. Blend alle ingredienserne til blåbærchiagrøden sammen, og kom det derefter op i den ene skål, hvor der er halvdelen af chia-massen.

    Rør det derefter sammen

  4. Blend alle ingredienserne til kakaochiagrøden sammen, og kom det derefter op i den ene skål, hvor der er halvdelen af chia-massen.

    Rør det derefter sammen.

  5. Lad det gerne stå i køleskabet natten over, men det kan også spises, når frøene har opsuget væsken. 

Vil hjertensgerne se jeres billeder, hvis i laver nogle af mine opskrifter! 🙂 og høre hvad i synes om opskrifterne.

Så tag eller send mig gerne jeres billeder.

Kh. Papayaprinsessen.

Billedresultat for instagram logo  Instagram: Papayaprinsessen



Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *