Tag: sund julekalender

Gaveide! – En Sundere Jul . 24 dec.

Gaveide! – En Sundere Jul . 24 dec.

     24. december! Juleaften Er det tid til at prøve noget nyt julemad, som er lidt sundere? Så her er julekalenderen “En Sundere Jul –uden gluten, raffineret sukker og mælk”, hvor du for sunde alternativer til de traditionelle juleretter. desuden er de fleste opskrifter også veganske. I […]

Chia a la mande!+ Marmelade – En Sundere Jul 21. dec.

Chia a la mande!+ Marmelade – En Sundere Jul 21. dec.

    21. december! Er det tid til at prøve noget nyt julemad, som er lidt sundere? Så er det december, og vi er igang med min julekalender: En Sundere Jul! – uden gluten, raffineret sukker og mælk. juhu! Hvor du for sunde alternativer til de traditionelle juleretter. Desuden […]

Veganske og sunde Vaniljekranse! – En Sundere Jul 20. dec.

Veganske og sunde Vaniljekranse! – En Sundere Jul 20. dec.

20. december!

Er det tid til at prøve noget nyt julemad, som er lidt sundere?

Så er det december, og vi er igang med min julekalender: En Sundere Jul! – uden gluten, raffineret sukker og mælk. juhu!

Hvor du for sunde alternativer til de traditionelle juleretter. Desuden er de fleste opskrifter også veganske.

Dagens opskrift er; sunde Veganske Vaniljekranse! 

Har allerede udgivet en opskrift på sunde vaniljekranse, men de var ikke veganske da der var æg i, og til jer der gerne vil have veganske vaniljekranse så får i en opskrift her. 🙂 

De smager dejligt, men er lidt anderledes end de “normale” vaniljekranse i konsistensen. De here er nemlig lidt blødere i det, hvor de “normale” er mere sprøde.

Men jeg synes, at du får den dejlige oplevelsen af vaniljekranse. 🙂

Så prøv dem, det kan jo værre, at du bliver vilde med dem, jeg var hvert fald vilde med dem!

Det her er mit bud på en sundere jul, et alternativ til de oprindelige vaniljekranse.

God jul!

  

Udskriv

Sunde Vaniljekranse

Antal 1 plade

Ingredienser

  • 40 g. mandelmel
  • 20 g. kokosmel helt fint som mel
  • 30 g. havregryn
  • 1 tsk. vaniljepulver
  • 15 g. kokosolie
  • 130 g. dadler
  • 1 dl. havredrik
  • 1 spsk. HUSK
  • 1 dl. vand
  • 1 lille banan

Sådan gør du

  1. Bland husk og vandet sammen, og det vil så gelere. 

  2. Blend havregryn og kokosmel til helt fint mel i en kaffekværn. og evt. hele mandler hvis du ikke har mandelmel i forvejen

  3. Bland alt melet og vaniljepulveret i en skål og rør rundt

  4. Blend dadler, kokosolie og havredrik i en foodprocessor. 

    hvis du ikke har en foodprocessor; kan du evt. skære dadlerne ud i bitte små stykker, og bare blande alle ingredienserne sammen i en skål.

  5. Bland alle ingredienserne sammen i en skål.

  6. Find en sprøjtepose frem, eller tag en plastikpose, og klip et hul i et af hjørnerne. Her kommes tyllet i, og derefter kommes dejen ned i sprøjteposen/plasticposen, og du er klar til at lave dine vaniljekranse.

    læg et bagepapir på en bageplade, og sprøjt dine vaniljekranse.

    OBS. lav ikke vaniljekransene for store, og lav heller ikke hullet i midten særlig stort. 

  7. Bag dem i ca. 19 min. ved 180 g.

Vil hjertensgerne se jeres billeder, hvis i laver nogle af mine opskrifter! 🙂 og høre hvad i synes om opskrifterne.

Så tag eller send mig gerne jeres billeder.

Kh. Papayaprinsessen.

Instagram: Papayaprinsessen

Sunde Honninghjerter! – En Sundere Jul! 15. dec.

Sunde Honninghjerter! – En Sundere Jul! 15. dec.

      15. december! Er det tid til at prøve noget nyt julemad, som er lidt sundere? Så er det december, og vi er igang med min julekalender: En Sundere Jul! – uden gluten, raffineret sukker og mælk. juhu! Hvor du for sunde alternativer til de traditionelle juleretter. […]

Juleboller! – En Sundere Jul 10 dec.

Juleboller! – En Sundere Jul 10 dec.

10. december! Er det tid til at prøve noget nyt julemad, som er lidt sundere? Så er det december, og vi er igang med min julekalender: En Sundere Jul! – uden gluten, raffineret sukker og mælk. juhu! Hvor du for sunde alternativer til de traditionelle juleretter. Desuden er de […]

Marcipan til konfekt! En Sundere Jul 4. dec.

Marcipan til konfekt! En Sundere Jul 4. dec.

4. december!

Er det tid til at prøve noget nyt julemad, som er lidt sundere?

Så her er julekalenderen “En Sundere Jul uden gluten, raffineret sukker og mælk”, hvor du for sunde alternativer til de traditionelle juleretter.

desuden er de fleste opskrifter også veganske.

I dag er opskriften: Sunde marcipan!

Slå dig løs og vær super kreativ med konfekten. 🙂 Denne marcipan er super hurtig at lave, og smager rigtig godt!

Jeg lavede konfekt af marcipan og dadelrulle fra naturlig sød.

Et lille tip: alt der er dyppet i chokolade, smager bare liiidt bedre! hehe…

Udskriv

Ingredienser

  • 80 g. mandelmel
  • 5 dadler
  • 1 tsk. honning
  • 1 tsk. kokosolie

pynt

  • gojibær, nødder, kerner, kokosmel, chokolade, frysetørret hindbær- og jordbær, morbær, rosiner.

Sådan gør du

  1. Hvis du ikke har mandelmel så blend mandler til mel i en kaffekværn.

  2. Blend alle ingredienserne sammen i en foodprocessor, bagefter tages massen ud og trykkes sammen i hænderne, da marcipandejen er blendet hænger den ikke sammen, men det gør den når man lige trykker den sammen

  3. Nu kan du slå dig løs, og vær kreativ med konfekten! God fornøjelse! 🙂

Vil hjertensgerne se jeres billeder, hvis i laver nogle af mine opskrifter! 🙂 og høre hvad i synes om opskrifterne.

Så tag eller send mig gerne jeres billeder.

Kh. Papayaprinsessen.

Instagram: Papayaprinsessen